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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 紙箱入り 720ml | 旭酒造株式会社。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 元旦届け - 獺祭の蔵元｜旭酒造。楽天市場】獺祭 日本酒 純米大吟醸 磨き二割三分 720 Dassai 23。新品•未開封になります。冷暗所に保存しております。日本酒がお好きな方にお譲りしたいと思います。獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分になります。酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。この技術は室町時代末期から杜氏たちの間で「煮酒」という呼び方で知られていました。この煮酒と言われる技術をさらに洗練させ、火当てと言われる技術に発展させることにより、日本酒は世界でも珍しい防腐剤を一切使用しない酒類となりました。さらに旭酒造では、コスト高もいとわず、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。（ホームページより）#旭酒造#旭酒造獺祭純米大吟醸磨き二割三分720ml一本あたりの容量···720 〜 899ml日本酒の種類···純米大吟醸酒定価：12,100円どなたか飲んでくださるお方に。購入は今年の10月になります。。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。朝日鷹　日本酒　1.8Ｌ　２本セット。鄙願 ひがん。朝日鷹2024年度06.F最新詰め酒‼️。十四代 中取り播州山田錦 上諸白 純米大吟醸 1800ml。新政　No.6 Xmas type 2023。朝日鷹 低温貯蔵酒1800ml×2本 最新6月詰　高木酒造 十四代。新品未開封/三井の寿 ( みいのことぶき ) +14 山田錦 720ml×4本。純米大吟醸 田中酒造（TANAKA CHARTIER）。森伊蔵　1800ml×２本