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Grand Livre de Cuisine: Alain Ducasse's Desserts and。Grand Livre De Cuisine: Desserts: Alain Ducasse's Desserts。Amazon.co.jp: Grand Livre de Cuisine weltweit geniessen。※表紙に少し傷があります。Grand Livre De Cuisine: Desserts: Alain Ducasse's Desserts。Amazon より（自動翻訳） 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。新品未使用　未開封　多読　英語　ピーターラビット　洋書　10冊　セット　箱入り。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。La belle et la bête 美女と野獣　フランス語絵本　パリ。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。洋書 Dynamic Meteorology fifth edition。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。洋書 Variational Principles in Physics。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。【絶版 超貴重】ジャックプレベール著/ブレヴェール詩集 小笠原豊樹 訳。付録として、基本レシピ（ソース、ストックなど）に加え、食材の百科事典を掲載。ジョエルロブション　グランシェフ。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。ぺシコフスキー「ロシア語の統語論の科学的解明」(ロシア語)。