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楽天市場】【送料無料】【公式】ヨックモック ガトー ヌーヴォー。ガトー・ド・ヴォワヤージュ〈コレクション〉5個入り｜LE。des gateaux dor | 『ボンボンショコラ』 おはようございます。「ボン・ガトー　１．２」　全2巻セット定価57,750円2001年にプロの方のみに特別に販売されたお菓子のレシピ本です。書店では販売されておりません。勉強のため購入しましたが、最近は読むこともなくなりましたので出品いたきます。プロのシェフのレシピを惜しげもなく公開してあります。完成写真だけでなく、その過程を豊富に写真入りで説明してあるので非常にわかりやすい。第１巻生菓子ヒット商品の生菓子、51品を収録。第２巻焼き菓子・チョコレート菓子・基礎知識ヒット商品の焼き菓子を24品、チョコレート菓子を25品を収録。全ページカラーでとても見やすいです。プロの方・セミプロの方、お菓子教室をされている方にお勧めの本です。一箱に入れて保管していましたので、本自体に目立つ汚れはありませんが、中古品にご理解のある方のみご購入ください。箱は変色や傷みがありまます。当方猫を飼っております。毛など入らないよう十分注意していますが、アレルギーのある方はご注意ください。#お菓子 #専門書 #お菓子作り #ボンガトー。楽天市場】【送料無料】【公式】ヨックモック ガトー ヌーヴォー。洋酒マメ天国　全36巻セット。コーラルフリークス Vol.1〜vol.37。THE ENCYCLOPEDIA OF JAZZ GUITAR／ジャズギター事典。タイムライフブックス　世界の料理　16冊セット■ケース　別冊　ダメージあり　料理。（大谷翔平所属）ドジャースの戦法　伝説の名著　野球　インテリアにも。夢の車輪 安達康二詰将棋作品集。ほぼ未使用 疾走 松田芳穂 フェラーリ ランボルギーニ ポルシェ 歴史 シリアル。竹鶴ノート　復刻版。ホンダ　サービスマニュアル　CB750K CB750F 750C レア　絶版　本。古寺巡礼奈良1～10 (全て初版)885。水晶時計読本 リコー時計販売 時計修理読本。斑入植物集　全３巻セット